TRƯỜNG THPT THỦ THIÊM

Tổ Sinh
Tổ Sinh

Quá trình tổng hợp và phân giải các chất ở vi sinh vật - Nguyễn Thị Như Hân

Thứ năm, 10/1/2019, 0:0
Lượt đọc: 44488

Tóm tắt lý thuyết

1.1. Quá trình tổng hợp

  • Vi sinh vật có thời gian phân đôi ngắn nên quá trình hấp thu, chuyển hoá, tổng hợp các chất của tế bào diễn ra rất nhanh.
  • Vi sinh vật có khả năng tự tổng hợp các thành phần tế bào của chính mình như: prôtêin, polisaccarit, lipit và axít nucleic … từ các hợp chất đơn giản hấp thụ từ môi trường.
    • Tổng hợp protein: aa (liên kết peptit) → chuỗi polipeptit → protein
    • Tổng hợp polysaccarit:
      • VK và tảo: cần hợp chất mở đầu ADP-glucozơ được tạo thành từ glucozơ-1-P.
      • Phương trình: (Glucozơ)n + ADP-glucozơ → (Glucozơ)n+1 +ADP.
    • Tổng hợp lipit: Glyxeron + các axit béo → lipit
    • Tổng hợp axit nucleic:
      Bazơ nitơ
      Đường 5C → nucleotit → axit nucleic
      H3PO4
  • Ứng dụng:
    •  Sản xuất các aa quý: axit glutamic, lysin...
    • Sản xuất các protein đơn bào giàu dinh dưỡng
    • Sản xuất kháng sinh
    • Sản xuất thức ăn chăn nuôi

1.2. Quá trình phân giải

a. Phân giải prôtêin và ứng dụng

  • Quá trình phân giải các prôtêin phức tạp thành các axit amin diễn ra bên ngoài tế bào nhờ vsv tiết prôtêaza ra môi trường. Các axit amin này được vsv hấp thu và phân giả đểtạo thành năng lượng cho hoạt động sống của tế bào.
  • Ứng dụng: phân giải prôtêin của cá và đậu tương để làm nước mắm, nước chấm …

b. Phân giải polisccharit và ứng dụng

  • Lên men êtilic: Tinh bột Nấm (đường hoá) Glucôzơ Nấm men rượu Êtanol + CO2
  • Ứng dụng: sản xuất rượu, bia, làm nở bột mì
  • Lên men lactic:
    • Tinh bột Vi khuẩn lactic đồng hình Axit lactic
    • Tinh bột Vi khuẩn lactic dị hình Axit lactic + CO2 + Êtanol + Axit axêtic …
  • Ứng dụng: làm sữa chua, muối chua, ủ chua các loại rau quả, thức ăn gia súc

c. Phân giải xenlulôzơ

  • Vi sinh vât có khả năng tiết ra hệ enzim phân giải xenlulôzơ để phân giải xác thực vật làm cho đất giàu dinh dưỡng và tránh ô nhiễm môi trường.

Sự phân giải xenlulozo

1.3. Mối quan hệ giữa tổng hợp và phân giải

  • Tổng hợp và phân giải là 2 quá trình ngược chiều nhau, nhưng thống nhất trong hoạt động sống của tế bào.
  • Con người đã sử dụng mặt có lợi và hạn chế mặt có hại của quá trình tổng hợp và phân giải các chất ở vi sinh vật → phục vụ cho đời sống và bảo vệ môi trường.

Tác giả: Nguyễn Thị Như Hân

Tin cùng chuyên mục

Giáo án tổ bộ môn sinh

2/6/2021 23:32

CHƯƠNG TRÌNH HOẠT ĐỘNG NGOẠI KHÓA SINH HỌC VÀ MÔI TRƯỜNG CHỦ ĐỀ “Học sinh Thủ Thiêm với phong trào chống rác thải nhựa”
CHƯƠNG TRÌNH HOẠT ĐỘNG NGOẠI KHÓA SINH HỌC VÀ MÔI TRƯỜNG CHỦ ĐỀ “Học sinh Thủ Thiêm với phong trào chống rác thải nhựa”

16/1/2020 0:0

Nhằm thực hiện theo Chỉ thị số 19-CT/TU của Ban Thường vụ Thành ủy về thực hiện Cuộc vận động “Người dân thành phố không xả rác ra đường và kênh rạch, vì thành phố sạch và giảm ngập nước”, tổ Sinh học kết hợp Đoàn thanh niên tổ chức thành công vào ngày 02/12/2019 tại sân trường THPT Thủ Thiêm.

Sinh học 11 Bài 5 - Dinh dưỡng nitơ ở thực vật - Trương Thị MInh Hiền

16/12/2019 0:0

Sinh học 10 Bài 5 - Protêin - Thái Thị Cẩm Nguyệt

16/12/2019 0:0

Sinh học 12 Bài 6: Đột biến số lượng nhiễm sắc thể - NGuyễn Thị Minh Nguyệt

16/12/2019 0:0

Sinh học 11 Bài 8 - Quang hợp ở thực vật - Nguyễ Thị Như Hân

16/12/2019 0:0

Sinh học 10 Bài 4 - Cacbohiđrat và lipit - Tăng Hữu Kim Cương

16/12/2019 0:0

Sinh - Sinh học 12 Bài 45_ Dòng năng lượng trong hệ sinh thái và hiệu suất sinh thái - Thái Thị Cẩm Nguyệt

8/4/2019 0:0

Sinh - Sinh học 10 Bài 25_ Sinh trưởng của vi sinh vật - Nguyễn Thị Như Hân

8/4/2019 0:0

Sinh - Sinh học 10 Bài 24_ Thực hành Lên men êtilic và lactic - Phạm Thị Minh Nguyệt

8/4/2019 0:0

Sinh học 10 Bài 25: Sinh trưởng của vi sinh vật - Phạm Thị Minh Nguyệt

16/1/2019 0:0

Sinh học 10 Bài 25: Sinh trưởng của vi sinh vật - Phạm Thị Minh Nguyệt

Xác định trình tự nuclêôtit trên phân tử ADN hoặc ARN - Thái Thị Cẩm Nguyệt

9/1/2019 0:0

Xác định trình tự nuclêôtit trên phân tử ADN hoặc ARN

Cham soc rau thuy canh

18/1/2018 0:0

Khi chăm sóc rau thủy canh cần lưu ý: tảo phát triển nhanh. Nếu không lấy ra , máy bơm dung dịch dinh dưỡng sẽ bị nghẹt, cháy máy.

Bài thu hoạch Sử dụng bảng tương tác trong giảng dạy môn Sinh
Bài thu hoạch "Sử dụng bảng tương tác trong giảng dạy môn Sinh"

23/10/2015 0:0

Thực hiện theo tinh thần công văn 2414/GDĐT-VP ngày 04 /8/2015 và công văn số 2480/GDĐT-GDTrH ngày 11/8/2015 Của Sở GD&ĐT về thực hiện “Cổng thông tin điện tử trong quản lý và điều hành trong nhà trường”. Thực hiện công văn 2826 /GDĐT-TrH ngày 07/9/2015 về Tập huấn cho cán bộ quản lí, nhân viên tin ...

Trường THPT Thủ Thiêm
Địa chỉ: Số 1 Vũ Tông Phan, Phường An Phú, Tp.Thủ Đức,TP.Hồ Chí Minh
Điện thoại: 66602964-62811147-62813351

Tập đoàn công nghệ Quảng Ích